ليست كل الأطعمة مناسبة للتغليف الصغير ، ولكن يجب محاولة الوجبات الخفيفة

ليست كل الأطعمة مناسبة للتغليف الصغير ، ولكن يجب محاولة الوجبات الخفيفة
ليس من الصعب ملاحظة عند التسوق في محلات السوبر ماركت أن هناك المزيد والمزيد من منتجات "- ذات الحجم على أرفف الوجبات الخفيفة. من الآيس كريم المصغر في Menglong الذي يمكن تناوله في لدغة واحدة ، إلى رقائق البطاطس التي تبلغ 12 غرامًا ، إلى حوالي 20 غرامًا من الهلام Konjac ، حتى نبيذ الفاكهة في Jiangxiaobai يتم تعبئته في زجاجات صغيرة من 168 ملليتر. هذا "التصغير" ليس مجرد انكماش في العبوة ، بل هو جهد دقيق من قبل صناعة الوجبات الخفيفة لفهم علم نفس المستهلك. بالنسبة لمصنعي الوجبات الخفيفة ، قد يكون فهم حيل التغليف الصغير هو المفتاح لاستفادة الموجة التالية من فرص النمو.
دعنا نتحدث أولاً عن سبب قيام المستهلكين بشراءها. في الوقت الحاضر ، يتم مزق الأشخاص الذين يتناولون الوجبات الخفيفة دائمًا بين "الرغبة في تناول الطعام" و "الخوف من الحصول على الدهون". High - السعرات الحرارية والعالية - تحتوي الوجبات الخفيفة على السكر على إغراء قوي ، لكن تناولها يمكن أن يؤدي بسهولة إلى الشعور بالذنب بعد ذلك. عبوة صغيرة تحل هذا التناقض تمامًا: يمكن أن يرضي الجزء الحجم- الحجم مع الحجب للطعام مع تقليل العبء النفسي عن طريق السيطرة على المدخول. كما يقول الكثير من الناس ، "إن تناول حزمة صغيرة من الرقائق أفضل من تناول الحزمة الكبيرة بأكملها". جعل هذا السعي وراء "التمتع المعتدل" عبوة صغيرة طلبًا جامدًا في عصر القلق الصحي.
الأهم من ذلك ، أن العبوة الصغيرة تناسب سيناريوهات الاستهلاك المجزأة الحالية. في الصباح ، عند الاندفاع إلى مترو الأنفاق ، يمكنك تحطيم عبوتين صغيرتين من المكسرات في حقيبتك كوجبة إفطار ؛ في فترة ما بعد الظهر ، عند تناول وجبة خفيفة في المكتب ، يمكنك فتح حقيبة من Jelly Konjac لتخفيف الشعور الدهني ؛ في المساء ، عندما تكون Binge - مشاهدة التلفزيون ، يمكنك فتح حزمة من رقائق البطاطس المتعددة- لتجربة نكهات مختلفة ... في هذه السيناريوهات ، لا تشغل العبوة الكبيرة مساحة فحسب ، بل تتركك أيضًا مع الطعام الذي لا يمكنك الانتهاء منه. أصبحت مزايا التغليف الصغير ، مثل "Open and Eat على الفور" و "لا عبء بعد الأكل" ، واضحة. خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون بمفردهم ، تتجنب العبوة الصغيرة مضيعة "تناول نصفهم ورمي نصفهم".
من منظور استراتيجية المنتج ، تعد العبوة الصغيرة أيضًا "خيارًا ذكيًا" للمصنعين. تحت ضغط ارتفاع أسعار المواد الخام ، من المرجح أن تزيد الأسعار بشكل مباشر من المستهلكين. ومع ذلك ، فإن جعل العبوة أصغر وإجراء تعديلات طفيفة على السعر يمكن أن يخفف من ضغوط التكلفة وجعلها أكثر قبولًا للجميع. على سبيل المثال ، يبلغ وزن الآيس كريم الصغير للعلامة التجارية 30 ٪ من الإصدار العادي ، لكن السعر انخفض بنسبة 15 ٪ فقط ، مما زاد من هامش الربح دون وعي. علاوة على ذلك ، فإن تصميم حزمة المزيج عبقرية. يبدو أن "كل حزمة أرخص" ، ولكن في الواقع ، يشتري المستهلكون 4-6 حزم في وقت واحد ، ومتوسط ​​قيمة المعاملة لكل عميل أعلى من شراء حزم أكبر ، لذلك يمكن أن تزيد كل من المبيعات والأرباح معًا.
تجدر الإشارة إلى أن العبوة الصغيرة أصبحت أيضًا "أفضل شركة طيران" للترقيات الصحية. في الوقت الحاضر ، عندما يشتري المستهلكون وجبات خفيفة ، يقرأون بعناية قائمة المكونات ، وتقليل السكر ، والدهون المنخفضة- ، وتصبح الملصقات النظيفة فوائد إضافية. ومع ذلك ، فإن هذه "السمات الصحية" مجردة للغاية ، ويمكن أن تجعلها العبوة الصغيرة بديهية: "آيس كريم صغير منخفض السكر" سيجعل المستهلكين يشعرون بأنه "صغير الحجم ويحتوي على سكر أقل ، لذلك لا بأس في تناول المزيد من السكر" ؛ يتم قبول حزمة من رقائق البطاطا الصغيرة المقلية "غير- المقلية" بسهولة أكبر بسعرها. هذا المزيج من "الجزء الصغير + الصحة" هو أكثر إقناعا من مجرد الصراخ الشعارات.
بالنسبة للمصنعين ، هناك تفاصيل يجب مراعاتها عند إنتاج حزم صغيرة. أولاً ، يجب أن يؤكد تصميم التغليف على شعور "الرائع". بعد كل شيء ، غالبًا ما تعتبر الحزم الصغيرة مدافعًا - شراء عناصر "على - الاستهلاك - go". يمكن أن تعزز مخططات الألوان الطازجة ، وكتابة النصوص الموجزة ، وحتى التذكيرات المدروسة مثل "مساعد التحكم في السكر" جاذبيتها. ثانياً ، من الضروري التكيف مع سيناريوهات متنوعة. على سبيل المثال ، إنشاء "حزم كومبو شاي بعد الظهر" للعاملين في المكاتب و "عالي- حزم البروتين الصغيرة" لعشاق اللياقة. تحديد المواقع الدقيقة هو مفتاح اختراق السوق.
في النهاية ، تجسد شعبية الحزم الصغيرة بشكل أساسي اتجاه الاستهلاك "الاعتدال والراحة والصحة". بالنسبة لمصنعي الوجبات الخفيفة ، بدلاً من الكفاح مع ما إذا كان يجب اتباع الاتجاه ، من الأفضل التفكير في كيفية التمييز بين الحزم الصغيرة. من خلال اختيار الاتجاه الصحيح ، يمكن أن تتحول الحزم الصغيرة من "نموذج التعبئة والتغليف" إلى "محرك نمو" ، واكتساب ميزة في سوق تنافسية بشدة.